机械制图，金属材料，计算机基础与应用，AOTU CAD、PRO-E,CATIA MASTER CAM三维软件的设计、造型以及加工的全过程。

从最基础的自然甲护理／法式水晶／贴片甲／三维立体雕花到国际上流行的水晶浮雕／琉璃甲 光疗树脂甲／手部彩绘 / 韩国双色花 / 各种异形甲的制作 / 钻饰的搭配 / 手足不护理及脚甲的设计到仪器的使用等等都包含在课程里面

从最基础的自然甲护理／法式水晶／贴片甲／手部彩绘到仪器的使用都琉璃甲、光疗甲、甲油胶的多种使用方法。

课程安排主要以时尚影楼化妆为主，从最基本的化妆基础知识学起，加强单元素的训练，熟练掌握各种新娘造型

面试妆、上班妆、约会妆、秘书妆、宴会妆、Party妆、赴宴妆另赠送新娘妆

详细介绍了美体养生的专业知识。

结合当前国际销售技巧，对美容界的销售服务加以系统阐述。

美容基础理论、美容师美容院规范导入、面部皮肤护理、面部穴位认识及实训、护肤品认识及实训、头部穴位认识、面部按摩手法、颈部、手部按摩手法、面膜分类认识、面膜护理手法、美容会所操作流程导入、流行修饰美容项目。

名师传授烹调操作的刀工、勺工基本功。

传授十余种批萨的制作过程及配料标准（例：牛肉批萨、海鲜批萨、蔬菜批萨、水果批萨等）；五种以上蛋塔的制作过程及配料标准（葡式蛋塔、黄桃蛋塔、蓝莓蛋塔、原味蛋塔等）。

传授20多种面包的制作过程及配料标准（例：法包、方包、小甜包、吐司、调理包等）

传授多种粥（例：皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、地瓜粥等)及早点多种面食的制作方法（例：馅饼、馄饨、油炸糕、糖三角、包子、饺子、麻圆等)，另传授多种炝拌菜的制作方法（例：炝拌黄瓜条、炝拌三丝等）。

讲解食雕刀具的运用，传授果雕、琼脂雕，泡沫雕等各类临摩雕，立雕，镂空雕等各种雕刻技法及整雕，

名师系统传授吉菜特有民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜、创新菜的制作方法。

名师传授各大菜系特色菜的制作方法。如鲍鱼炖土豆、葱烧海参、红烧大鲍 翅、麻辣鸭头、馋嘴牛蛙等