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慕斯甜点培训班

多种慕斯甜点制作方法和技巧

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巧克力装饰配件专科班

传授巧克力基础知识、各种手绘插件、切片、造型、铲花、模具转印纸应用等。

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仿真十二生、花卉、人物速成...

传授市面最流行的仿真十二生肖、三十余种花卉、鸟类、鱼虫,人物的制作方法和技巧

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陶艺蛋糕专科班

传授最新研发的陶艺蛋糕制作方法和技巧

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手工巧克力块班

传授巧克力基础知识、各种手工巧克力块的制作。

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精品实用蛋糕特训班

针对店面设计精典蛋糕数款、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕等。

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蛋糕裱花常规培训班

蛋糕裱花的概述及原辅料知识、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖、鸟类、鱼虫、多种卡通动物制作、各种人物、多层蛋糕、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕等.

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蛋糕裱花技能全科班

蛋糕裱花的概述及原辅料知识、鲜奶打发、抹坯、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖、鸟类、鱼虫、多种卡通动物制作、各种人物、多层蛋糕、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕. 陶艺蛋糕制作方法和技巧,仿真十二生肖、三十余种花卉、鸟类、鱼虫、人物的制作方法和技巧

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批萨、蛋塔培训班

传授十余种批萨的制作过程及配料标准(例:牛肉批萨、海鲜批萨、蔬菜批萨、水果批萨等);五种以上蛋塔的制作过程及配料标准(葡式蛋塔、黄桃蛋塔、蓝莓蛋塔、原味蛋塔等)。

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